油炸食品中的面包糠是如何生產(chǎn)出來的
更新時(shí)間:2023-02-17 點(diǎn)擊次數(shù):1054次
面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料穩步前行,用于油炸食品表面,如:炸雞肉動手能力、魚肉逐步改善、海產(chǎn)品(蝦)、雞腿提升、雞翅大大提高、洋蔥圈等,其味香酥脆軟研究成果、可口鮮美取得了一定進展、營(yíng)養(yǎng)豐富。
面包糠的形態(tài)很多大面積,有片狀可能性更大,針式、雪花狀搖籃、五角星。面包糠是由面粉制成推廣開來,其中經(jīng)過發(fā)酵——成型——烘干等工藝加工而成推動,有各種各樣的顏色和口感。面包糠是由面包糠雪花片生產(chǎn)線制作出來的堅持好,面包糠的生產(chǎn)工藝今天小編帶大家了解一下
面包糠雪花片生產(chǎn)線【原料】
主要采用面粉等為主原料即將展開。
【產(chǎn)品】
面包糠、面包屑特性、膨化片主要用于炸牛排傳承、炸雞腿、炸雞柳的輔料。
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→切斷→輸送→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝